Sélection de recettes de fruits à noyaux

En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

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Tout pour comprendre le monde ô combien sucré et végétal des fruits à éplucher, ou pas.

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La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.

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Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

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Crème renversée cuite au bain-marie

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Un petit fruit nutritif et gorgé de soleil utilisé en salé comme en sucré.

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Caraméliser un moule, caraméliser une crème brûlée.

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